반응형 사과를 활용한요리1 맛있고 건강에 좋은 과일 사과! 사과는 맛있고 건강에 좋은 과일입니다. 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 항산화 작용을 하여 면역력을 높이고, 소화를 돕고, 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다. 1. 사과의 역사 사과는 전 세계적으로 가장 많은 지역에서 재배되는 과일 중 하나로, 원산지는 유럽의 발칸반도로 추정된다. 최초 재배 시기를 4,000년 이상으로 추정하고 있어 재배역사 또한 굉장히 긴 편이다. 그리스 시대에는 재배종과 야생종을 구분한 기록이 있고, 접목 번식법이 이미 소개되어 있을 정도로 재배 기술이 진보되었다. 로마 시대에는 Malus 또는 Malum이란 명칭으로 재배가 성행하였고, 그 후 16-17세기에 걸쳐 유럽 각지에 전파되었다. 17세기에는 미국에 전파되었고 20세기에는 칠레 등 .. 2023. 7. 17. 이전 1 다음 반응형
