반응형 자몽을 활용한 요리1 상큼하고 신맛이 매력정인 자몽 자몽은 감귤류 과일 중 하나로, 상큼하고 산미가 있는 맛이 매력적입니다. 자몽은 다이어트나 피부미용, 면역력 강화 등에 도움을 주는 영양소와 항산화제가 풍부하며, 다양한 요리와 음료에 활용할 수 있습니다. 1. 자몽의 역사 자몽은 오렌지와 포멜로의 자연 교배종으로, 18세기에 처음 발견되었습니다. 자몽은 원래 바베이도스에서 자라던 자몽나무에서 유래했으며, 그 후에 미국과 다른 나라들로 수출되었습니다. 자몽은 포도송이처럼 열리는 모양과 포도와 비슷한 향 때문에 그레이프프루트라고 불리기도 합니다. 자몽은 색깔별로 붉은색, 분홍색, 노란색 등의 종류가 있으며, 맛은 신맛과 단맛이 조화를 이루고 쓴맛도 약간 있습니다. 2. 자몽의 효능 자몽은 비타민 C와 펙틴, 라이코펜 등의 영양소와 산화방지제가 풍부한 과일로.. 2023. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
